好評バターロール

今朝、コルカタへ向けて2泊3日の旅に出た夫と義父を見送りました。
コルカタは、グルガオンともまた街の雰囲気も気候も違うため、また新たな発見があるのでは
ないかしら？お水と食事を随分心配していた義父。無事だといいのですが。
私はこちらで、帰宅に備えての食料準備。今回、義父に大好評のパン。
もともと普段から朝はパン食の我が家。せっせとパンを作っています。
一番最近習ったばかりの「バターロール」


柔らかくて優しい歯ざわり、ほんのり感じるバターとタマゴの香り。
自己流で作っているときは、成形がうまくできず丸パンになってましたが、ロールパンの
形にうまく整えることができるようになってきましたよ。
そういえばソーセージパンのリクエストもあったなぁ。
明日も頑張って焼くといたしましょう。